아몬드 듬뿍 초코칩쿠키 만들기

안녕하세요 :)

오늘은 초코칩 쿠키를 가져왔습니다.

저는 레시피를 보면서 만들어야 하는 초보이기 때문에

쿠킹트리님의 영상을 시청하면서 만들어 보았어요.

여러분도 아주 간단하고 쉽게 만들 수 있어요.

제가 먹어본 초코칩 쿠키 중에 가장 맛있는 쿠키랍니다!

달달하고 정말 맛있어요..!

[재료]-쿠키 8~9개 분량

중력분 105g

버터 60g

흑설탕 50g

계란 23g

소금 2g

바닐라 익스트랙 1ts

베이킹 소다 1g

베이킹 파우더 1g

초코칩 100g

견과류 45g

*버터와 계란은 실온에서 1시간 이상 두기*

1. 실온에 놓아둔 버터(60g)를 섞어주세요.

2. 흑설탕(50g), 소금(2g)도 넣고 섞어주세요.

3. 계란(23g), 바닐라 익스트랙(1ts)을 넣고 섞어주세요.

4. 중력분(105g), 베이킹파우더(1g), 베이킹소다(1g)를

체친 후, 주걱으로 골고루 섞어주세요.

5. 초코칩(100g), 견과류(45g)를 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

6. 지퍼팩이나 비닐봉지에 넣어 냉장고에서 30분 휴지 시켜주세요.

7. 반죽을 40g 정도씩 저울이 달아

동그랗게 만들어 준 다음

8. 손바닥으로 살짝 눌러준 후, 초코칩을 콕콕 넣어주세요.

9. 예열된 오븐 180℃에서 12분간 구워주면

☆완성☆

이렇게 구운 쿠키는 선물용으로도 정말 좋은 것 같아요

오늘 하루 커피와 달달한 쿠키 어떠신가요:)

하얀마음힝구