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아몬드 듬뿍 초코칩쿠키 만들기 안녕하세요 :) 오늘은 초코칩 쿠키를 가져왔습니다. 저는 레시피를 보면서 만들어야 하는 초보이기 때문에 youtu.be/TLVR_tfxv1s 쿠킹트리님의 영상을 시청하면서 만들어 보았어요. 여러분도 아주 간단하고 쉽게 만들 수 있어요. 제가 먹어본 초코칩 쿠키 중에 가장 맛있는 쿠키랍니다! 달달하고 정말 맛있어요..! [재료]-쿠키 8~9개 분량 중력분 105g 버터 60g 흑설탕 50g 계란 23g 소금 2g 바닐라 익스트랙 1ts 베이킹 소다 1g 베이킹 파우더 1g 초코칩 100g 견과류 45g *버터와 계란은 실온에서 1시간 이상 두기* 1. 실온에 놓아둔 버터(60g)를 섞어주세요. 2. 흑설탕(50g), 소금(2g)도 넣고 섞어주세요. 3. 계란(23g), 바닐라 익스트랙(1ts)을 넣고 섞어..
고소하고 달달한 피칸파이 만들기 안녕하세요! 하얀힝구입니다. 요즘 코로나 때문에 집에서만 생활하니 홈베이킹에 관심이 가더라고요. 얼마 전부터 호두파이가 생각나서 만들어볼까 하고 검색하는데 좋은 영상을 발견했답니다! youtu.be/PmzURBlzjp4 짜란~ 바로 하다앳홈님의 베이킹 영상인데요 초보자도 쉽게 만들 수 있게 소개되어있답니다! 저처럼 홈베이킹에 도전하시는 분에게 추천드려요 금손이 아닌 제가 생애 첫 호두파이를 성공했거든요! [재료- 파이지] 중력분/박력분 120g 버터 50g 설탕 20g 소금 1g 계란 노른자/물 30ml [재료- 필링] 호두 100g 설탕 60g 녹인 버터 20g 조청 쌀엿 50g 계란 2개 시나몬 파우더 2g *재료분량은 파이팬의 2호 기준입니다* 1. 피칸(100g)을 끓는 물에 2분 정도 데쳐주세요..